Sposób wytwarzania otoczek hydrożelowych na powierzchni organów roślinnych

Facebook Linkedin Google
Numer referencyjny
P40
Typ oferty
Oferta technologiczna
Jednostka naukowa
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny
  • Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

Opatentowany sposób polega na tym, że materiał biologiczny poddaje się w pierwszym etapie działaniu małocząsteczkowego jonowego związku żelującego (czynnik I) w postaci wodnego roztworu, a następnie po wysuszeniu wprowadza się go do wodnego roztworu polielektrolitu (czynnik II), posiadającego zdolność do żelowania w obecności czynnika I. Jako małocząsteczkowy jonowy związek żelujący (czynnik I) stosuje się alternatywnie sole metali korzystnie Na, K, Ca, Zn, Ba, Mg, Fe, Al i Co w postaci rozpuszczalnych w wodzie chlorków, siarczanów, azotanów, fosforanów, octanów, szczawianów lub mleczanów albo oligomeryczne substancje o charakterze kationowym. Jako polielektrolit (czynnik II) stosuje się polisacharyd o charakterze anionowym lub innym biopolimerem o charakterze jonowym w postaci białka sojowego, serwatkowego lub żelatyny.

Oczekiwana forma współpracy
Umowa joint-venture
Umowa komercyjna ze wsparciem technicznym
Umowa licencyjna
Umowa współpracy technicznej

Prawa własności intelektualnej

Patent przyznany

Faza rozwoju technologii

Dostępny do demonstracji
Pracownik